汉语言文学专业是通过广东省教育厅验收的广东省应用型人才培养示范专业，进入广东海洋大学2019年国家级一流本科专业建设点拟推荐专业公示名单。该专业坚持“强化人文素质教育，突出应用能力培养”的原则，培养能主动适应国家和社会的发展需要，德智体美全面发展，具有较为深厚的人文素养、较为自觉的创新意识和较高程度的职业可塑性，具备较为突出的思辨能力、阅读写作能力、交流表达能力及计算机应用能力的专门人才。学生毕业后能从事高级文案、宣传策划、新闻传播、编辑出版、公务行政、文化产业及汉语言文学学术研究和教育教学等方面的工作。该专业现有专任教师19人，其中教授5人，副教授6人，博士13人，在读博士生1人，专业建设负责人为中国语言文学学科带头人邓建教授。